Повар-универсал

Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Банкеты, фуршеты. Оформление блюд, столов. Сервировка, подача блюд. Закупка продуктов, отчётность. Уборка своего рабочего места. Контроль за качеством продуктов и маркировкой. Обладаю навыками приготовление блюд среднеземноморской кухни, русской, кавказской, восточной, украинской, китайской. Знакома с аюрведой (индийское направление питания), делаю домашние заготовки (консервация), выпечка, десерты. Приготовление блюд из дичи (оленина, лосятина, косуля, кабан, заяц, перепел, фазан, куропатка, тетерев и т.д.). Оформление фруктовых ваз для банкета. Диетические и детские блюда. Готовлю вкусно!